Eva Malinová vystudovala obor zdravotní sestra na Střední zdravotnické škole ve Vsetíně. Studium ukončila maturitní zkouškou v roce 1988. V témže roce v srpnu nastoupila na interní oddělení Městské nemocnice Ostrava. V roce 1994 přestoupila do ambulance obvodního lékaře na polikliniku v Rožnově pod Radhoštěm a od roku 1995 pracovala v tamním domově důchodců. V říjnu 1996 nastoupila na ortopedické oddělení zdravotnického zařízení Orthes jako sestra u lůžka jednotky intenzivní péče a v ambulanci. V roce 2012 ukončila pomaturitní specializační studium v NCONZO (Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů) v Brně v oboru ošetřovatelské péče se specializací pro onemocnění pohybového aparátu. Od roku 2015 pracovala v Nemocnici Valašské Meziříčí na oddělení intermediární péče.

V roce 2016 nastoupila do BRC Čeladná a jako zdravotní sestra pracovala v léčebných domech Polárka a Dr. May. Od září 2016 pracuje na pozici staniční sestry – nejprve v Léčebném domě Dr. Storch na oddělení A. V prosinci 2021 se s celým pracovním týmem přestěhovala do Léčebného domu Dr. May, kde pracuje dosud.